Современная и самая эффективная технология облагораживания, разрыхления и улучшения качества и вкуса мяса без употребления химикатов.
Устройство соединяет в себе метод глубоких насечек волокон мяса с одновременным легким отбиванием.
Лезвия тендерайзера, выполненые из нержавеющей стали, выдвигаются во время удара в поверхность куска мяса, насекая его по всей толщине.
Благодаря нашему тендерайзеру время маринования сокращается на три четверти по сравнению с традиционной обработкой мяса. Время готовки, жарки, грилирования разрыхленного мяса сокращается почти на 50% и мясо значительно меньше уваривается!
Вдобавок, если кусок мяса в начале посыпем приправами, то благодаря иглам тендерайзера они проникнут глубоко внутрь мяса и оно станет сочным и ароматным. Во время выпечки, благодаря насечкам, соус, которым подольем мясо, будет стекать глубоко внутрь жаркого.
|
Кастрюли 
Ковши и сотейники 
